체질 맞춤 약선

돌소리쟁이는 산야초 융합연구 데이터베이스와 연계된 재료로, 식약처 식품원료 데이터에서 부위 정보 확인 필요 부위의 사용 근거가 확인됩니다. 학명은 Rumex obtusifolius L.이며, 식탁 활용 전 원재료의 세척·가공 기준을 별도로 확인해야 합니다.

산림청 분류정보·식약처 식품원료 데이터(산야초 융합연구 연계)

돌외는 산야초 융합연구 데이터베이스와 연계된 재료로, 식약처 식품원료 데이터에서 부위 정보 확인 필요 부위의 사용 근거가 확인됩니다. 학명은 Gynostemma pentaphyllum (Thunb.) Makino이며, 식탁 활용 전 원재료의 세척·가공 기준을 별도로 확인해야 합니다.…

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돌채송화는 산야초 융합연구 데이터베이스와 연계된 재료로, 식약처 식품원료 데이터에서 부위 정보 확인 필요 부위의 사용 근거가 확인됩니다. 학명은 Sedum japonicum Siebold ex Miq.이며, 식탁 활용 전 원재료의 세척·가공 기준을 별도로 확인해야 합니다.…

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동과자 · 원자료명: 원자료 명칭 확인 중. 말린 원료로 기록되었으며 원자료 검증 등급은 C입니다. 식탁 분류: 차·음료. 상세 조리 근거는 검수 중입니다.

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동과피 · 원자료명: 원자료 명칭 확인 중. 말린 원료로 기록되었으며 원자료 검증 등급은 C입니다. 식탁 분류: 식탁 활용 검수 중. 상세 조리 근거는 검수 중입니다.

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동규자 · 원자료명: 원자료 명칭 확인 중. 말린 원료로 기록되었으며 원자료 검증 등급은 C입니다. 식탁 분류: 차·음료. 상세 조리 근거는 검수 중입니다.

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동백나무는 산야초 융합연구 데이터베이스와 연계된 재료로, 식약처 식품원료 데이터에서 부위 정보 확인 필요 부위의 사용 근거가 확인됩니다. 학명은 Camellia japonica L.이며, 식탁 활용 전 원재료의 세척·가공 기준을 별도로 확인해야 합니다.

산림청 분류정보·식약처 식품원료 데이터(산야초 융합연구 연계)

동아는 산야초 융합연구 데이터베이스와 연계된 재료로, 식약처 식품원료 데이터에서 부위 정보 확인 필요 부위의 사용 근거가 확인됩니다. 학명은 Benincasa cerifera (Thunb.) Cogn.이며, 식탁 활용 전 원재료의 세척·가공 기준을 별도로 확인해야 합니다.…

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동충하초 · 원자료명: 원자료 명칭 확인 중. 말린 원료로 기록되었으며 원자료 검증 등급은 C입니다. 식탁 분류: 식탁 활용 검수 중. 상세 조리 근거는 검수 중입니다.

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두릅나무는 산야초 융합연구 데이터베이스와 연계된 재료로, 식약처 식품원료 데이터에서 부위 정보 확인 필요 부위의 사용 근거가 확인됩니다. 학명은 Aralia elata (Miq.) Seem.이며, 식탁 활용 전 원재료의 세척·가공 기준을 별도로 확인해야 합니다.

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두메담배풀은 산야초 융합연구 데이터베이스와 연계된 재료로, 식약처 식품원료 데이터에서 부위 정보 확인 필요 부위의 사용 근거가 확인됩니다. 학명은 Carpesium triste Maxim.이며, 식탁 활용 전 원재료의 세척·가공 기준을 별도로 확인해야 합니다.

산림청 분류정보·식약처 식품원료 데이터(산야초 융합연구 연계)

두메부추는 산야초 융합연구 데이터베이스와 연계된 재료로, 식약처 식품원료 데이터에서 부위 정보 확인 필요 부위의 사용 근거가 확인됩니다. 학명은 Allium dumebuchum H.J.Choi이며, 식탁 활용 전 원재료의 세척·가공 기준을 별도로 확인해야 합니다.

산림청 분류정보·식약처 식품원료 데이터(산야초 융합연구 연계)

두시 · 원자료명: 원자료 명칭 확인 중. 말린 원료로 기록되었으며 원자료 검증 등급은 C입니다. 식탁 분류: 식탁 활용 검수 중. 상세 조리 근거는 검수 중입니다.

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두충 · 원자료명: 원자료 명칭 확인 중. 말린 원료로 기록되었으며 원자료 검증 등급은 A입니다. 식탁 분류: 식탁 활용 검수 중. 상세 조리 근거는 검수 중입니다.

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두충엽 · 원자료명: 원자료 명칭 확인 중. 말린 원료로 기록되었으며 원자료 검증 등급은 C입니다. 식탁 분류: 차·음료. 상세 조리 근거는 검수 중입니다.

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둥근배암차즈기는 산야초 융합연구 데이터베이스와 연계된 재료로, 식약처 식품원료 데이터에서 부위 정보 확인 필요 부위의 사용 근거가 확인됩니다. 학명은 Salvia japonica Thunb.이며, 식탁 활용 전 원재료의 세척·가공 기준을 별도로 확인해야 합니다.

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둥근털제비꽃은 산야초 융합연구 데이터베이스와 연계된 재료로, 식약처 식품원료 데이터에서 부위 정보 확인 필요 부위의 사용 근거가 확인됩니다. 학명은 Viola collina Besser이며, 식탁 활용 전 원재료의 세척·가공 기준을 별도로 확인해야 합니다.

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들갓은 산야초 융합연구 데이터베이스와 연계된 재료로, 식약처 식품원료 데이터에서 부위 정보 확인 필요 부위의 사용 근거가 확인됩니다. 학명은 Sinapis arvensis L.이며, 식탁 활용 전 원재료의 세척·가공 기준을 별도로 확인해야 합니다.

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들다닥냉이는 산야초 융합연구 데이터베이스와 연계된 재료로, 식약처 식품원료 데이터에서 부위 정보 확인 필요 부위의 사용 근거가 확인됩니다. 학명은 Lepidium campestre (L.) W.T.Aiton이며, 식탁 활용 전 원재료의 세척·가공 기준을 별도로 확인해야 합니다.…

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등심초 · 원자료명: 원자료 명칭 확인 중. 말린 원료로 기록되었으며 원자료 검증 등급은 C입니다. 식탁 분류: 식탁 활용 검수 중. 상세 조리 근거는 검수 중입니다.

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딱지꽃은 산야초 융합연구 데이터베이스와 연계된 재료로, 식약처 식품원료 데이터에서 부위 정보 확인 필요 부위의 사용 근거가 확인됩니다. 학명은 Potentilla chinensis Ser.이며, 식탁 활용 전 원재료의 세척·가공 기준을 별도로 확인해야 합니다.

산림청 분류정보·식약처 식품원료 데이터(산야초 융합연구 연계)

땃두릅나무는 산야초 융합연구 데이터베이스와 연계된 재료로, 식약처 식품원료 데이터에서 부위 정보 확인 필요 부위의 사용 근거가 확인됩니다. 학명은 Oplopanax elatus (Nakai) Nakai이며, 식탁 활용 전 원재료의 세척·가공 기준을 별도로 확인해야 합니다.…

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땅나리는 산야초 융합연구 데이터베이스와 연계된 재료로, 식약처 식품원료 데이터에서 부위 정보 확인 필요 부위의 사용 근거가 확인됩니다. 학명은 Lilium callosum Siebold & Zucc.이며, 식탁 활용 전 원재료의 세척·가공 기준을 별도로 확인해야 합니다.…

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뚝갈은 산야초 융합연구 데이터베이스와 연계된 재료로, 식약처 식품원료 데이터에서 부위 정보 확인 필요 부위의 사용 근거가 확인됩니다. 학명은 Patrinia villosa (Thunb.) Juss.이며, 식탁 활용 전 원재료의 세척·가공 기준을 별도로 확인해야 합니다.…

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마는 산야초 융합연구 데이터베이스와 연계된 재료로, 식약처 식품원료 데이터에서 부위 정보 확인 필요 부위의 사용 근거가 확인됩니다. 학명은 Dioscorea polystachya Turcz.이며, 식탁 활용 전 원재료의 세척·가공 기준을 별도로 확인해야 합니다.

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마늘냉이는 산야초 융합연구 데이터베이스와 연계된 재료로, 식약처 식품원료 데이터에서 부위 정보 확인 필요 부위의 사용 근거가 확인됩니다. 학명은 Alliaria petiolata (M.Bieb.) Cavara & Grande이며, 식탁 활용 전 원재료의 세척·가공 기준을 별도로 확인해야 합니다.…

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마디풀은 산야초 융합연구 데이터베이스와 연계된 재료로, 식약처 식품원료 데이터에서 부위 정보 확인 필요 부위의 사용 근거가 확인됩니다. 학명은 Polygonum aviculare L.이며, 식탁 활용 전 원재료의 세척·가공 기준을 별도로 확인해야 합니다.

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마발 · 원자료명: 원자료 명칭 확인 중. 말린 원료로 기록되었으며 원자료 검증 등급은 C입니다. 식탁 분류: 국물·죽. 상세 조리 근거는 검수 중입니다.

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마인 · 원자료명: 원자료 명칭 확인 중. 말린 원료로 기록되었으며 원자료 검증 등급은 C입니다. 식탁 분류: 국물·죽. 상세 조리 근거는 검수 중입니다.

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마전자 · 원자료명: 원자료 명칭 확인 중. 말린 원료로 기록되었으며 원자료 검증 등급은 C입니다. 식탁 분류: 차·음료. 상세 조리 근거는 검수 중입니다.

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마치현 · 원자료명: 원자료 명칭 확인 중. 말린 원료로 기록되었으며 원자료 검증 등급은 C입니다. 식탁 분류: 국물·죽. 상세 조리 근거는 검수 중입니다.

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마편초 · 원자료명: 원자료 명칭 확인 중. 말린 원료로 기록되었으며 원자료 검증 등급은 C입니다. 식탁 분류: 국물·죽. 상세 조리 근거는 검수 중입니다.

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마황 · 원자료명: 원자료 명칭 확인 중. 말린 원료로 기록되었으며 원자료 검증 등급은 C입니다. 식탁 분류: 국물·죽. 상세 조리 근거는 검수 중입니다.

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마황근 · 원자료명: 원자료 명칭 확인 중. 말린 원료로 기록되었으며 원자료 검증 등급은 C입니다. 식탁 분류: 국물·죽. 상세 조리 근거는 검수 중입니다.

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만수국아재비는 산야초 융합연구 데이터베이스와 연계된 재료로, 식약처 식품원료 데이터에서 부위 정보 확인 필요 부위의 사용 근거가 확인됩니다. 학명은 Tagetes minuta L.이며, 식탁 활용 전 원재료의 세척·가공 기준을 별도로 확인해야 합니다.

산림청 분류정보·식약처 식품원료 데이터(산야초 융합연구 연계)

만주잔대는 산야초 융합연구 데이터베이스와 연계된 재료로, 식약처 식품원료 데이터에서 부위 정보 확인 필요 부위의 사용 근거가 확인됩니다. 학명은 Adenophora pereskiifolia (Fisch. ex Roem. & Schult.) Fisch. ex G.Don이며, 식탁 활용 전 원재료의 세척·가공 기준을 별도로 확인해야 합니다.…

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만형자 · 원자료명: 원자료 명칭 확인 중. 말린 원료로 기록되었으며 원자료 검증 등급은 C입니다. 식탁 분류: 차·음료. 상세 조리 근거는 검수 중입니다.

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말나리는 산야초 융합연구 데이터베이스와 연계된 재료로, 식약처 식품원료 데이터에서 부위 정보 확인 필요 부위의 사용 근거가 확인됩니다. 학명은 Lilium distichum Nakai ex Kamib.이며, 식탁 활용 전 원재료의 세척·가공 기준을 별도로 확인해야 합니다.…

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말똥비름은 산야초 융합연구 데이터베이스와 연계된 재료로, 식약처 식품원료 데이터에서 부위 정보 확인 필요 부위의 사용 근거가 확인됩니다. 학명은 Sedum bulbiferum Makino이며, 식탁 활용 전 원재료의 세척·가공 기준을 별도로 확인해야 합니다.

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맑은대쑥은 산야초 융합연구 데이터베이스와 연계된 재료로, 식약처 식품원료 데이터에서 부위 정보 확인 필요 부위의 사용 근거가 확인됩니다. 학명은 Artemisia keiskeana Miq.이며, 식탁 활용 전 원재료의 세척·가공 기준을 별도로 확인해야 합니다.

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망초 · 원자료명: 원자료 명칭 확인 중. 말린 원료로 기록되었으며 원자료 검증 등급은 C입니다. 식탁 분류: 식탁 활용 검수 중. 상세 조리 근거는 검수 중입니다.

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매괴화 · 원자료명: 원자료 명칭 확인 중. 말린 원료로 기록되었으며 원자료 검증 등급은 C입니다. 식탁 분류: 식탁 활용 검수 중. 상세 조리 근거는 검수 중입니다.

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매실나무는 산야초 융합연구 데이터베이스와 연계된 재료로, 식약처 식품원료 데이터에서 부위 정보 확인 필요 부위의 사용 근거가 확인됩니다. 학명은 Prunus mume (Siebold) Siebold & Zucc.이며, 식탁 활용 전 원재료의 세척·가공 기준을 별도로 확인해야 합니다.…

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맥문동은 어떤 식재료인가요? 맥문동은 가늘고 긴 잎 아래에 달리는 뿌리 덩이를 말려 차와 달임 음료, 국물에 사용하는 재료입니다. 향이 강하게 튀기보다 담백하고 은은한 인상을 남겨, 다른 약선 재료의 향을 연결하는 방식으로 식탁에 활용할 수 있습니다. 이름이 낯설어도 …

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맥아 · 원자료명: 원자료 명칭 확인 중. 말린 원료로 기록되었으며 원자료 검증 등급은 C입니다. 식탁 분류: 식탁 활용 검수 중. 상세 조리 근거는 검수 중입니다.

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맹충 · 원자료명: 원자료 명칭 확인 중. 말린 원료로 기록되었으며 원자료 검증 등급은 C입니다. 식탁 분류: 식탁 활용 검수 중. 상세 조리 근거는 검수 중입니다.

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머귀나무는 산야초 융합연구 데이터베이스와 연계된 재료로, 식약처 식품원료 데이터에서 부위 정보 확인 필요 부위의 사용 근거가 확인됩니다. 학명은 Zanthoxylum ailanthoides Siebold & Zucc.이며, 식탁 활용 전 원재료의 세척·가공 기준을 별도로 확인해야 합니다.…

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머위는 산야초 융합연구 데이터베이스와 연계된 재료로, 식약처 식품원료 데이터에서 부위 정보 확인 필요 부위의 사용 근거가 확인됩니다. 학명은 Petasites japonicus (Siebold & Zucc.) Maxim.이며, 식탁 활용 전 원재료의 세척·가공 기준을 별도로 확인해야 합니다.…

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메밀은 산야초 융합연구 데이터베이스와 연계된 재료로, 식약처 식품원료 데이터에서 부위 정보 확인 필요 부위의 사용 근거가 확인됩니다. 학명은 Fagopyrum esculentum Moench이며, 식탁 활용 전 원재료의 세척·가공 기준을 별도로 확인해야 합니다.

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면실자 · 원자료명: 원자료 명칭 확인 중. 말린 원료로 기록되었으며 원자료 검증 등급은 C입니다. 식탁 분류: 차·음료. 상세 조리 근거는 검수 중입니다.

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멸가치는 산야초 융합연구 데이터베이스와 연계된 재료로, 식약처 식품원료 데이터에서 부위 정보 확인 필요 부위의 사용 근거가 확인됩니다. 학명은 Adenocaulon himalaicum Edgew.이며, 식탁 활용 전 원재료의 세척·가공 기준을 별도로 확인해야 합니다.

산림청 분류정보·식약처 식품원료 데이터(산야초 융합연구 연계)

명자꽃은 산야초 융합연구 데이터베이스와 연계된 재료로, 식약처 식품원료 데이터에서 부위 정보 확인 필요 부위의 사용 근거가 확인됩니다. 학명은 Chaenomeles speciosa (Sweet) Nakai이며, 식탁 활용 전 원재료의 세척·가공 기준을 별도로 확인해야 합니다.…

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모과 · 원자료명: 원자료 명칭 확인 중. 말린 원료로 기록되었으며 원자료 검증 등급은 C입니다. 식탁 분류: 식탁 활용 검수 중. 상세 조리 근거는 검수 중입니다.

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모근 · 원자료명: 원자료 명칭 확인 중. 말린 원료로 기록되었으며 원자료 검증 등급은 C입니다. 식탁 분류: 식탁 활용 검수 중. 상세 조리 근거는 검수 중입니다.

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모래냉이는 산야초 융합연구 데이터베이스와 연계된 재료로, 식약처 식품원료 데이터에서 부위 정보 확인 필요 부위의 사용 근거가 확인됩니다. 학명은 Diplotaxis muralis (L.) DC.이며, 식탁 활용 전 원재료의 세척·가공 기준을 별도로 확인해야 합니다.

산림청 분류정보·식약처 식품원료 데이터(산야초 융합연구 연계)

모려 · 원자료명: 원자료 명칭 확인 중. 말린 원료로 기록되었으며 원자료 검증 등급은 C입니다. 식탁 분류: 식탁 활용 검수 중. 상세 조리 근거는 검수 중입니다.

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모시풀은 산야초 융합연구 데이터베이스와 연계된 재료로, 식약처 식품원료 데이터에서 부위 정보 확인 필요 부위의 사용 근거가 확인됩니다. 학명은 Boehmeria nivea (L.) Gaudich.이며, 식탁 활용 전 원재료의 세척·가공 기준을 별도로 확인해야 합니다.

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목근피 · 원자료명: 원자료 명칭 확인 중. 말린 원료로 기록되었으며 원자료 검증 등급은 C입니다. 식탁 분류: 식탁 활용 검수 중. 상세 조리 근거는 검수 중입니다.

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목단피 · 원자료명: 원자료 명칭 확인 중. 말린 원료로 기록되었으며 원자료 검증 등급은 A입니다. 식탁 분류: 식탁 활용 검수 중. 상세 조리 근거는 검수 중입니다.

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목련은 산야초 융합연구 데이터베이스와 연계된 재료로, 식약처 식품원료 데이터에서 부위 정보 확인 필요 부위의 사용 근거가 확인됩니다. 학명은 Magnolia kobus DC.이며, 식탁 활용 전 원재료의 세척·가공 기준을 별도로 확인해야 합니다.

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